29° Edizione – Sagra delle Olive 2015
29° Edizione della Sagra delle Olive
Sannicandro di Bari- 9, 10, 11 Ottobre 2015
L’autunno è alle porte e con esso la 29ª Edizione della Sagra delle Olive, organizzata da ARCI Sannnicandro in collaborazione con il Comune di Sannicandro di Bari ed il Frantoio Cooperativo Col.Diretti.
Quest’anno la manifestazione si terrà nei giorni 9, 10 e 11 Ottobre 2015 a Sannicandro di Bari, attorno alla suggestiva cornice del Castello Normanno Svevo.
Appassionati di enogastronomia, operatori agricoli, turisti e curiosi, si riuniranno attorno all’Oliva “Termite” e all’eccellente Olio Extravergine prodotto nell’agro sannicandrese per promuovere il fiore all’occhiello dei prodotti della nostra terra, un tesoro da tutelare, promuovere e … degustare.
Durante le tre giornate della Sagra delle Olive i visitatori potranno acquistare e degustare Olive e derivati, oltre alle famose “Olive Dolci Fritte” presso gli stand ARCI Sannicandro. Nel centro storico percorsi enologici in collaborazione con alcune delle migliori Cantine Pugliesi e, tanti espositori di prodotti tipici Enogastronomici ! All’interno del Castello Normanno Svevo, visite guidate a cura di Stupor Apuliae e Proloco Sannicandro, laboratori
didattici e convegni tematici.
PROGRAMMA:
VENERDI 9 OTTOBRE 2015
PROGETTO “MIRABILIA APULIAE: TRA LE MURA DEI CASTELLI DI PUGLIA”
Sessione Mattutina:
CACCIA AL TESORO con la partecipazione dei ragazzi dell’IC Manzoni- Don Bosco di Sannicandro di Bari, animata da guide turistiche ed animatori culturali, volta alla conoscenza della propria Storia locale e delle caratteristiche architettoniche del castello di Sannicandro di Bari. Gli alunni partecipanti otterranno premi offerti dalla biblioteca del Consiglio Regionale.
ANNULLO FILATELICO CARTOLINE RAFFIGURANTI IL NOSTRO CASTELLO NORMANNO SVEVO
Sarà realizzato un cofanetto contenente 10 cartoline tematiche illustranti le caratteristiche salienti del castello di Sannicandro di Bari. Le Poste Italiane saranno presenti con un presidio le l’annullo filatelico delle suddette cartoline
SESSIONE POMERIDIANA/SERALE:
WORKSHOP MIRIBILIA APULIAE: storia, tradizione e gastronomia tra le mura del Castello di Sannicandro di Bari.
MOSTRA D’ARTE
PERFOMANCE ENOGASTRONOMICA con preparazione di piatti tipici e degustazione a cura dello chef Giuseppe Maselli
PERFORMANCES ARTISTICHE/MUSICALI di artisti locali.
SABATO 10 OTTOBRE 2015
CONVEGNI TEMATICI
ore 18:30 Sala scuderie del castello
Modera Dr. Vittoria Filì(Presid. Ass. Regionale Pugliese Tecnici e Ricercatori in Agricoltura).
Saluto di S. E COMM. Prefettizio dott. F. Tarricone
Ore 19:00 L. Caricato (Scrittore e direttore di Olio Officina Magazine) “Marketing e comunicazione. Cosa manca al comparto oleario per decollare. Soluzioni e strategie.” Presentazione volume “Atlante degli oli italiani” – Ed. Mondadori
Ore 20:00 Prof. F. TATEO (Ordinario di Scienze e tecnologie alimnetari- Università degli studi di Milano)
“Ricerca e sviluppo di tecnologie di trasformazione in olivicoltura. Innovazioni di prodotto fondamentali per rivalutare l’economia pugliese e proporsi a nuovi mercati”.
Ore 2100 :Discussione e conclusione
Presenta gli eventi Pino Giannini
Ore 19:30 P.zza Castello: Concerto street tribal music – Gli amici del ouest africa
Ore 21:30 P.zza Castello: Alfio Lombardi e l’orchestra italiana – Renzo Arbore tributo live tour
DOMENICA 11 OTTOBRE 2015
Presenta gli eventi Pino Giannini
Ore 21:30 P.zza Castello: Gran concerto conclusivo WHITE QUEEEN – Live Queen tribute Band
Il video della scorsa edizione della Sagra